Grand couteau Deba Sakai Kunisuke, aiguisé, manche en corne de buffle d'eau, presque neuf, signes d'utilisation minimes

Couteau Deba large Sakai Kunisuke

Le grand couteau deba est parfait pour préparer le poisson, conçu pour manipuler sans effort des tâches telles que le filetage et le désossage.

Fabriqué en hagane de haute qualité et à un seul tranchant, ce couteau offre un tranchant exceptionnel. Avec une longueur de lame d'environ 20 cm, il est facile à manœuvrer et convient parfaitement à un usage domestique, vous permettant de préparer du sashimi à partir de filets.

Il semble être dans un état presque neuf, avec seulement des éraflures mineures dues au stockage. Aiguisé pour une utilisation immédiate dès réception ; veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'aiguisage.

Le couteau porte la marque "堺國祐" (Sakai Kunisuke).

Longueur : 395 mm
Longueur de la lame : 230 mm
Largeur de la lame : 67 mm
Épaisseur de la lame : 9 mm
Poids : 463 g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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