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Couteau Yanagiba Sakai Naokazu, aiguisé, couteau à sashimi, acier spécial, lame en feuille de saule

Couteau Yanagiba Sakai Naokazu, aiguisé, couteau à sashimi, acier spécial, lame en feuille de saule

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Couteau Yanagiba Sakai Naokazu

Ce couteau Yanagiba est conçu pour créer des tranches de sashimi exquises.

Il présente une conception à un seul tranchant en hagane de haute qualité, garantissant un tranchant exceptionnel. Avec une lame d'environ 20 cm, il offre une facilité de manipulation, idéal pour un usage domestique, et parfait pour couper des sashimis à partir de filets de poisson.

Le couteau est affûté et prêt à l'emploi ; veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il présente les gravures « 堺登録 » (Sakai Registered), « 直一 » (Naokazu) et « 特製 » (Édition Spéciale), ainsi qu'un tampon de la marque sur le manche.

Longueur : 335 mm
Longueur de la lame : 200 mm
Largeur de la lame : 26 mm
Épaisseur de la lame : 3-4 mm
Poids : 94 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Affûtage rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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