Couteau Yanagiba Sakai Hiroyuki, aiguisé, couteau à sashimi, acier spécial, lame en feuille de saule

Couteau Yanagiba Sakai Hiroyuki

Ce couteau Yanagiba, conçu pour réaliser de magnifiques tranches de sashimi, est un élément essentiel des outils culinaires japonais.

C'est un couteau à simple tranchant fabriqué à partir de hagane de haute qualité, connu pour son excellent tranchant. Avec une longueur de lame d'environ 20 cm, ce couteau offre une prise en main facile, convient à un usage domestique et est parfait pour préparer des filets de poisson.

Aiguisé et prêt à l'emploi dès réception ; à manipuler avec soin. Le prix inclut les frais d'aiguisage.

Il porte les gravures "堺刃物" (Coutellerie Sakai), "弘行" (Hiroyuki) et "特製" (Édition Spéciale). Le manche est estampillé d'une marque, et des restes d'un sceau de coutellerie Sakai subsistent sur le collet, qui peuvent être retirés si désiré.

Longueur : 330 mm
Longueur de la lame : 200 mm
Largeur de la lame : 30 mm
Épaisseur de la lame : 4 mm
Poids : 130 g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas livrer aux boîtes postales.
・Certaines régions de certains pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont concernés.)