Couteau Yanagiba Munemitsu, affûté, double tranchant, couteau à sashimi, Hagane

Couteau Yanagiba Munemitsu

Le couteau Yanagiba, spécialisé dans la découpe du sashimi, présente une rare conception à double tranchant, ce qui le rend adapté aux utilisateurs droitiers et gauchers.

Fabriqué en acier à haute teneur en carbone, il offre un excellent tranchant pour des coupes précises. Bien qu'une certaine patine soit présente, elle n'est pas profonde et le fil de la lame reste poli.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il porte la gravure "宗光" (Munemitsu).

Longueur : 365 mm
Longueur de la lame : 235 mm
Largeur de la lame : 33 mm
Épaisseur de la lame : 3-4 mm
Poids : 175 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas livrer aux boîtes postales.
・Certaines zones de pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont corrects.)