Couteau Deba Miyabun, aiguisé, 165 mm, acier, lame épaisse

Couteau Deba Miyabun

Le couteau Deba est un couteau japonais à simple tranchant, principalement utilisé pour fileter le poisson.

Ce couteau en acier à haute teneur en carbone est de grande taille (165 mm), offrant une sensation solide et lourde, et est fabriqué par la célèbre marque Miyabun. Il y a quelques marques de marteau sur le dos, mais celles-ci n'affectent pas ses performances. Le prix reflète ces imperfections mineures, ce qui en fait une bonne affaire pour ceux qui n'y voient pas d'inconvénient.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à être utilisé dès réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix inclut les frais d'affûtage.

Il présente les gravures "登録" (Enregistré) et "宮文" (Miyabun), avec une marque de la marque sur le manche.

Longueur : 305 mm
Longueur de la lame : 165 mm
Largeur de la lame : 52 mm
Épaisseur de la lame : 9-10 mm
Poids : 313 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, assistance en anglais disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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