Couteau Tako-hiki Chiyomatsu, aiguisé, couteau à sashimi, acier Yasuki, Aogami n°2, 275 mm, avec sceau

Couteau Tako-Hiki Chiyomatsu

Le couteau Tako-Hiki est un couteau japonais à un seul tranchant utilisé pour trancher le sashimi, particulièrement adapté pour trancher le poulpe grâce à sa forme de lame unique.

Ce couteau est fabriqué en acier Yasuki (Aogami-2) avec une lame fine et légère, offrant une excellente maniabilité et une facilité d'utilisation.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix inclut les frais d'affûtage.

Il comporte les gravures "千代松" (Chiyomatsu), "安来鋼" (Acier Yasuki) et "青紙二号" (Aogami-2). Il y a un autocollant sur le manche.

Longueur : 420mm
Longueur de la lame : 275mm
Largeur de la lame : 23mm
Épaisseur de la lame : 4mm
Poids : 124g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines régions de pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont acceptables.)