1
/
de
10
My Store
Couteau Santoku Yahiko Édition Spéciale, aiguisé, couteau universel, acier Aogami forgé à la main, Hon-Warikomi, 3 couches
Couteau Santoku Yahiko Édition Spéciale, aiguisé, couteau universel, acier Aogami forgé à la main, Hon-Warikomi, 3 couches
Taxes incluses.
Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Couteau Santoku Yahiko Betsusaku
Le couteau Santoku est un couteau polyvalent, adapté pour couper la viande, le poisson et les légumes.
Ce couteau à double biseau est fabriqué selon la construction Hon-Warikomi (3 couches), avec de l'acier Aogami forgé à la main (acier bleu), connu pour son tranchant exceptionnel.
Le couteau a été affûté, il est donc prêt à être utilisé dès réception. Veuillez manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.
Il comporte les gravures "弥彦別作" (Yahiko Betsusaku) et "手打秘造青鋼" (Acier Aogami forgé à la main).
Longueur : 290mm
Longueur de la lame : 170mm
Largeur de la lame : 46mm
Épaisseur de la lame : 1-2mm
Poids : 135g
AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si besoin, n'hésitez pas à demander, l'anglais est disponible.
- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon
・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont acceptables.)
Le couteau Santoku est un couteau polyvalent, adapté pour couper la viande, le poisson et les légumes.
Ce couteau à double biseau est fabriqué selon la construction Hon-Warikomi (3 couches), avec de l'acier Aogami forgé à la main (acier bleu), connu pour son tranchant exceptionnel.
Le couteau a été affûté, il est donc prêt à être utilisé dès réception. Veuillez manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.
Il comporte les gravures "弥彦別作" (Yahiko Betsusaku) et "手打秘造青鋼" (Acier Aogami forgé à la main).
Longueur : 290mm
Longueur de la lame : 170mm
Largeur de la lame : 46mm
Épaisseur de la lame : 1-2mm
Poids : 135g
AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si besoin, n'hésitez pas à demander, l'anglais est disponible.
- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon
・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont acceptables.)
Partager

Les couteaux japonais sont-ils difficiles à comprendre ? N'hésitez pas à nous demander !
Besoin d'aide pour choisir le bon couteau japonais ? Nos aiguiseurs et artisans qualifiés de couteaux japonais sont là pour répondre à vos questions avec soin et expertise. N'hésitez pas à nous interroger !
Our Knives Go Around the World
See how customers around the world are using their Yoichiro Knife finds — in professional kitchens, home cooking, and pop-up shops.