Passer aux informations produits
1 de 10

My Store

Yoshimitsu Gyuto, Couteau de chef, Aiguisé, Couteau tout usage, Hon-Warikomi, 3 couches, Double tranchant

Yoshimitsu Gyuto, Couteau de chef, Aiguisé, Couteau tout usage, Hon-Warikomi, 3 couches, Double tranchant

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Couteau Gyuto Yoshimitsu

Le Gyuto est un couteau universel de style occidental, idéal pour couper la viande, le poisson et les légumes. C'est une lame à double tranchant.

Il présente une construction hon-warikomi (3 couches), offrant une excellente netteté et une facilité d'entretien.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à être utilisé dès réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix inclut les frais d'affûtage.

Il présente les gravures "義光" (Yoshimitsu) et "割込鋼" (Acier Warikomi).

Longueur : 305mm
Longueur de la lame : 180mm
Largeur de la lame : 39mm
Épaisseur de la lame : 2-3mm
Poids : 143g

AIGUISÉ par un affûteur japonais. Affûtage rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines zones de pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la majeure partie des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest est acceptable.)
Afficher tous les détails

Meet the Founder, Yoichiro

Watch the Video & Learn More

Les couteaux japonais sont-ils difficiles à comprendre ? N'hésitez pas à nous demander !

Besoin d'aide pour choisir le bon couteau japonais ? Nos aiguiseurs et artisans qualifiés de couteaux japonais sont là pour répondre à vos questions avec soin et expertise. N'hésitez pas à nous interroger !

Our Knives Go Around the World

See how customers around the world are using their Yoichiro Knife finds — in professional kitchens, home cooking, and pop-up shops.

View the Customer Gallery