Couteau Santoku Sakai Juo Saku, Aiguisé, Couteau tout usage, Hon-Warikomi, 3 couches, Revêtement Inox, Kikutora Betsuuchi

Couteau Santoku Sakai Juoh

Le couteau Santoku est un couteau de cuisine polyvalent, idéal pour couper la viande, le poisson et les légumes. Sa lame est à double tranchant.

Il est doté d'une construction hon-warikomi (3 couches), ce qui le rend aiguisé et facile à entretenir. La finition en acier inoxydable facilite également son entretien.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Des marques sont présentes sur la lame, probablement dues à une tentative d'affûtage à l'aide d'une meule rotative. Ces marques n'affectent pas les performances et seront lissées lors des affûtages ultérieurs.

Le prix reflète ces imperfections mineures, c'est donc une excellente affaire pour ceux que cela ne dérange pas.

Il porte les gravures "堺寿翁作" (Sakai Juoh), "Stainless Clad" et "菊虎別打" (Kikutora Betsuuchi).

Longueur : 290 mm
Longueur de la lame : 165 mm
Largeur de la lame : 43 mm
Épaisseur de la lame : 2-3 mm
Poids : 147 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.
・Certaines zones de certains pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont acceptables).