Couteau Yanagiba Nobusada, affûté, couteau à sashimi, acier Hagane, Premium

Couteau Yanagiba Nobusada (240mm)

Le couteau Yanagiba est un couteau japonais traditionnel spécialisé dans la réalisation de tranches de sashimi ou de filets de poisson précis et magnifiques. Ce couteau Yanagiba de 240mm est parfait pour déguster d'authentiques sashimis à la maison et convient également aux chefs professionnels.

Ce couteau est fabriqué en acier à haute teneur en carbone, avec un tranchant simple connu pour son tranchant exceptionnel. Bien que la lame présente une légère patine, cela n'affecte pas sa fonctionnalité et elle reste en excellent état de fonctionnement.

Le couteau a été affûté et est prêt à l'emploi dès réception. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il présente des gravures telles que "信定" (Nobusada) sur la lame, avec des marques de brûlure supplémentaires sur le manche qui indiquent "登録" (Enregistré) et "信定特選" (Sélection Spéciale Nobusada).

Un incontournable pour les amateurs de sashimi, ce couteau Yanagiba combine l'artisanat traditionnel avec des performances de qualité professionnelle, garantissant des résultats impeccables à chaque fois.

Longueur : 370mm
Longueur de la lame : 240mm
Largeur de la lame : 32mm
Épaisseur de la lame : 4mm
Poids : 152g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Affûtage rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines zones de pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont acceptables).