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Couteau Nobusada Yanagiba, aiguisé, couteau à sashimi, acier Hagane, Premium

Couteau Nobusada Yanagiba, aiguisé, couteau à sashimi, acier Hagane, Premium

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Couteau Yanagiba Nobusada (240mm)

Le couteau Yanagiba est spécialement conçu pour réaliser des sashimis et des filets de poisson impeccables. Ce couteau de 240 mm convient à un usage domestique tout en répondant aux normes professionnelles.

Fabriqué en acier à haute teneur en carbone, ce couteau à un seul biseau offre un tranchant exceptionnel.

Le couteau a été aiguisé et est prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il présente des gravures telles que "信定" (Nobusada) et des marques de brûlure indiquant "登録" (Enregistré) et "信定特選" (Sélection Spéciale Nobusada) sur le manche.

Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, ce couteau Yanagiba garantit des coupes précises et magnifiques, offrant un tranchant et une polyvalence inégalés.

Longueur : 370mm
Longueur de la lame : 240mm
Largeur de la lame : 31mm
Épaisseur de la lame : 4mm
Poids : 143g

AIGUISÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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