Passer aux informations produits
1 de 10

My Store

Couteau Ikkaku Yanagiba, aiguisé, couteau à sashimi, acier inoxydable spécial, avec autocollant

Couteau Ikkaku Yanagiba, aiguisé, couteau à sashimi, acier inoxydable spécial, avec autocollant

Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Couteau Yanagiba Ikkaku

Le couteau Yanagiba est un couteau japonais traditionnel utilisé pour trancher magnifiquement le sashimi.

Cette lame à simple tranchant est fabriquée en acier inoxydable, garantissant un excellent tranchant.

Le manche conserve l'autocollant d'origine de la marque.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il présente les gravures "一角別作" (Ikkaku Bessaku) et "ステンレス特殊鋼" (Acier inoxydable spécial).

Longueur : 360 mm
Longueur de la lame : 235 mm
Largeur de la lame : 32 mm
Épaisseur de la lame : 2 mm
Poids : 121 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, en anglais.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont corrects.)
Afficher tous les détails

Rencontrez le fondateur, Yoichiro

Voir la vidéo et en savoir plus

Les couteaux japonais sont-ils difficiles à comprendre ? N'hésitez pas à nous demander !

Besoin d'aide pour choisir le bon couteau japonais ? Nos aiguiseurs et artisans qualifiés de couteaux japonais sont là pour répondre à vos questions avec soin et expertise. N'hésitez pas à nous interroger !

Nos couteaux font le tour du monde

Découvrez comment les clients du monde entier utilisent leurs trouvailles Yoichiro Knife — dans les cuisines professionnelles, pour la cuisine maison et dans les boutiques éphémères.

Afficher la galerie client