Couteau Ai-Deba Yoshitsugu, aiguisé, acier inoxydable, couteau Deba fin, région d'Echigo, fabriqué par Yoshitsugu, 155 mm

Couteau Yoshitsugu Ai-Deba

L'Ai-Deba est une version plus mince et plus légère du couteau Deba traditionnel, idéale pour un usage domestique.

Ce couteau est aiguisé d'un seul côté et fabriqué en acier inoxydable, offrant un tranchant avec peu d'entretien.

Sa conception légère le rend facile à utiliser dans les cuisines domestiques, en particulier pour la manipulation du poisson et les petites tâches.

Il a été aiguisé, il est donc prêt à être utilisé immédiatement après réception. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage. Le prix inclut les frais d'aiguisage.

Il porte les marques "越後" (Echigo), "義次作" (Yoshitsugu) et "日本製" (Fabriqué au Japon). Certaines gravures sont légèrement estompées.

Efficace et accessible, cet Ai-Deba en acier inoxydable est parfait pour les cuisiniers amateurs ayant besoin de précision dans un couteau plus léger.

Longueur : 290mm
Longueur de la lame : 155mm
Largeur de la lame : 51mm
Épaisseur de la lame : 3mm
Poids : 158g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines régions de pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la majeure partie des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest est acceptée.)