Couteau Sujihiki Kanehide, Aiguisé, Pour Gauchers, Trancheur Fin, Gyuto à Simple Biseau, 265mm

Couteau Sujihiki Kanehide (pour gaucher)

Le Sujihiki est un couteau à découper fin, idéal pour trancher la viande et parer les tendons. Ce couteau est doté d'un seul biseau conçu pour les gauchers – une configuration rare et recherchée.

Fabriqué en acier à haute teneur en carbone, il offre un tranchant et une performance de coupe exceptionnels.

Le manche blanc peut montrer les marques plus distinctement, mais la lame elle-même reste propre avec une patine minimale. Ceux que les marques sur le manche dérangent peuvent envisager de le rénover. En tant que couteau pour gaucher, c'est une trouvaille unique et pratique.

Il a été aiguisé, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'aiguisage.

Il présente les gravures "登録" (Enregistré), "兼秀別作" (Fabrication spéciale Kanehide) et "左" (Gauche).

Ce rare Sujihiki pour gaucher de Kanehide offre précision et individualité – parfait pour les chefs gauchers à la recherche d'une qualité professionnelle.

Longueur : 385mm
Longueur de la lame : 265mm
Largeur de la lame : 37mm
Épaisseur de la lame : 2mm
Poids : 133g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à demander, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines régions de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont corrects).