Couteau Yanagiba Seki Tsubazo, aiguisé, couteau à sashimi, lame perforée, acier inoxydable

Seki Tsubazo Yanagiba Knife

Ce couteau Yanagiba est conçu comme un couteau à sashimi, parfait pour fileter le poisson et préparer les sashimis. Fabriqué en acier inoxydable avec une lame perforée, il offre une excellente libération des aliments et assure une utilisation fluide. Avec une longueur de lame d'environ 21,5 cm, il est facile à manipuler à la maison et idéal pour créer de magnifiques sashimis à partir de filets de poisson.

Ce couteau à biseau unique est fabriqué en acier inoxydable résistant à la rouille, ce qui le rend facile à entretenir.

Le couteau a été aiguisé et est prêt à être utilisé dès son arrivée. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix inclut les frais d'aiguisage.

Il présente des gravures et les logos de "関鍔蔵作" (Seki Tsubazo Saku).

Ce couteau combine l'artisanat traditionnel et la praticité moderne, ce qui en fait un excellent choix pour les chefs à domicile à la recherche d'outils de qualité professionnelle.

Longueur : 330 mm
Longueur de la lame : 215 mm
Largeur de la lame : 29 mm
Épaisseur de la lame : 1-2 mm
Poids : 74 g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines régions de certains pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont OK).