1
/
de
10
My Store
Couteau Deba Yamashita, aiguisé, manche en corne de buffle d'eau, Mikashiho, spécial, Hagane
Couteau Deba Yamashita, aiguisé, manche en corne de buffle d'eau, Mikashiho, spécial, Hagane
Taxes incluses.
Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Couteau Deba Yamashita Ukeai
Le couteau Deba, conçu pour le filetage du poisson, se caractérise par sa lame épaisse et lourde et sa conception équilibrée. Ce couteau est doté d'un magnifique manche en corne de buffle d'eau pour une prise en main élégante et ergonomique.
Bien qu'une certaine patine due au vieillissement soit présente, elle est superficielle et n'affecte pas les performances de la lame. Le tranchant est poli et prêt à l'emploi.
Le couteau a été aiguisé, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'aiguisage.
Il comporte les gravures "みかしほ特製" (Mikashiho Tokusei), "山下" (Yamashita), et "請合" (Ukeai).
Longueur : 305mm
Longueur de la lame : 165mm
Largeur de la lame : 51mm
Épaisseur de la lame : 8mm
Poids : 266g
AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.
- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon
・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines zones des pays feront l'objet d'une taxe de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont acceptables).
Le couteau Deba, conçu pour le filetage du poisson, se caractérise par sa lame épaisse et lourde et sa conception équilibrée. Ce couteau est doté d'un magnifique manche en corne de buffle d'eau pour une prise en main élégante et ergonomique.
Bien qu'une certaine patine due au vieillissement soit présente, elle est superficielle et n'affecte pas les performances de la lame. Le tranchant est poli et prêt à l'emploi.
Le couteau a été aiguisé, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'aiguisage.
Il comporte les gravures "みかしほ特製" (Mikashiho Tokusei), "山下" (Yamashita), et "請合" (Ukeai).
Longueur : 305mm
Longueur de la lame : 165mm
Largeur de la lame : 51mm
Épaisseur de la lame : 8mm
Poids : 266g
AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.
- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon
・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines zones des pays feront l'objet d'une taxe de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont acceptables).
Partager

Les couteaux japonais sont-ils difficiles à comprendre ? N'hésitez pas à nous demander !
Besoin d'aide pour choisir le bon couteau japonais ? Nos aiguiseurs et artisans qualifiés de couteaux japonais sont là pour répondre à vos questions avec soin et expertise. N'hésitez pas à nous interroger !
Our Knives Go Around the World
See how customers around the world are using their Yoichiro Knife finds — in professional kitchens, home cooking, and pop-up shops.