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Couteau Deba Yamashita, aiguisé, manche en corne de buffle d'eau, Mikashiho, spécial, Hagane

Couteau Deba Yamashita, aiguisé, manche en corne de buffle d'eau, Mikashiho, spécial, Hagane

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Couteau Deba Yamashita Ukeai

Le couteau Deba, conçu pour le filetage du poisson, se caractérise par sa lame épaisse et lourde et sa conception équilibrée. Ce couteau est doté d'un magnifique manche en corne de buffle d'eau pour une prise en main élégante et ergonomique.

Bien qu'une certaine patine due au vieillissement soit présente, elle est superficielle et n'affecte pas les performances de la lame. Le tranchant est poli et prêt à l'emploi.

Le couteau a été aiguisé, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'aiguisage.

Il comporte les gravures "みかしほ特製" (Mikashiho Tokusei), "山下" (Yamashita), et "請合" (Ukeai).

Longueur : 305mm
Longueur de la lame : 165mm
Largeur de la lame : 51mm
Épaisseur de la lame : 8mm
Poids : 266g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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