Passer aux informations produits
1 de 10

My Store

Kiya Couteau Deba, Aiguisé, Manche en Corne de Buffle, Izutsuki Kiya, 180mm, Sceau de Manche Inclus

Kiya Couteau Deba, Aiguisé, Manche en Corne de Buffle, Izutsuki Kiya, 180mm, Sceau de Manche Inclus

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Kiya Couteau Deba

Le Deba est un couteau japonais robuste conçu pour fileter le poisson, caractérisé par sa lame épaisse et lourde. Ce modèle est doté d'un magnifique manche en corne de buffle d'eau et d'une lame légèrement plus grande de 180 mm.

Fabriqué en acier à haute teneur en carbone, ce couteau à un seul biseau offre un excellent tranchant.

La lame a été affûtée professionnellement, garantissant qu'elle est prête à être utilisée immédiatement dès réception. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il présente la gravure "木屋" (Kiya) et le logo "イヅツキ木屋" (Izutsuki Kiya). Le manche est orné d'un autocollant en corne de buffle d'eau.

Longueur : 330 mm
Longueur de la lame : 180 mm
Largeur de la lame : 52 mm
Épaisseur de la lame : 9 mm
Poids : 315 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines régions des pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont concernés).
Afficher tous les détails

Meet the Founder, Yoichiro

Watch the Video & Learn More

Les couteaux japonais sont-ils difficiles à comprendre ? N'hésitez pas à nous demander !

Besoin d'aide pour choisir le bon couteau japonais ? Nos aiguiseurs et artisans qualifiés de couteaux japonais sont là pour répondre à vos questions avec soin et expertise. N'hésitez pas à nous interroger !

Our Knives Go Around the World

See how customers around the world are using their Yoichiro Knife finds — in professional kitchens, home cooking, and pop-up shops.

View the Customer Gallery