Couteau Masaomi Yanagiba, aiguisé, couteau à sashimi, « Masaomi enregistré »

Couteau Masaomi Yanagiba

Le Yanagiba est un couteau japonais traditionnel spécialisé dans la préparation des sashimis et sushis. Ce couteau particulier présente un manche de style occidental, ce qui lui confère un aspect distinctif par rapport aux couteaux Yanagiba typiques.

Fabriqué en acier à haute teneur en carbone, ce couteau à un seul biseau offre un tranchant exceptionnel.

La lame a été affûtée professionnellement, garantissant qu'elle est prête à l'emploi dès réception. Veuillez manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il porte la gravure "正臣作" (Masaomi).

Longueur : 350 mm
Longueur de la lame : 215 mm
Largeur de la lame : 32 mm
Épaisseur de la lame : 2 mm
Poids : 130 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont OK).