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Couteau de chef Tojiro Gyuto, aiguisé, usage professionnel, acier suédois, Hon-Warikomi, 3 couches

Couteau de chef Tojiro Gyuto, aiguisé, usage professionnel, acier suédois, Hon-Warikomi, 3 couches

Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Couteau Gyuto Tojiro

Le Gyuto est un couteau polyvalent de style occidental, idéal pour couper la viande, le poisson et les légumes. C'est une lame à double tranchant.

Fabriqué en acier suédois avec une construction warikomi (3 couches), ce couteau offre un excellent tranchant et est relativement facile à entretenir.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix inclut les frais d'affûtage.

Il comporte les gravures "藤次郎作" (Tojiro), "DP", "Swedish Steel Warikomi" et "Professional Use".

Longueur : 305mm
Longueur de la lame : 180mm
Largeur de la lame : 39mm
Épaisseur de la lame : 1-2mm
Poids : 164g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION du Japon

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