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Couteau Minamoto Masamori Honesuki, aiguisé, Gyuto, lame large, à un seul tranchant, Garasuki, couteau à désosser

Couteau Minamoto Masamori Honesuki, aiguisé, Gyuto, lame large, à un seul tranchant, Garasuki, couteau à désosser

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Couteau Hone-suki Minamoto Masamori

Le Hone-suki est un couteau japonais traditionnel utilisé pour séparer la viande des os.

Cette lame à un seul tranchant est faite de hagane (acier au carbone) et offre un excellent tranchant.

Ce Hone-suki particulier a une lame plus large près de la base, ce qui le rend robuste et facile à utiliser pour les tâches intensives.

Le couteau a été aiguisé, il est donc prêt à être utilisé immédiatement dès réception. Veuillez manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix inclut les frais d'aiguisage.

Il porte la gravure "源正守" (Minamoto Masamori) et la marque déposée.

Longueur : 275mm
Longueur de la lame : 150mm
Largeur de la lame : 50mm
Épaisseur de la lame : 4-5mm
Poids : 262g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à demander, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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