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Couteau Yanagiba Sakai Takayuki, aiguisé, manche en corne de buffle d'eau, couteau à sashimi, Mantetsu, sur mesure

Couteau Yanagiba Sakai Takayuki, aiguisé, manche en corne de buffle d'eau, couteau à sashimi, Mantetsu, sur mesure

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Couteau Yanagiba Sakai Takayuki

Le couteau Yanagiba est un couteau japonais traditionnel utilisé pour trancher le sashimi.

Cette lame à un seul tranchant est fabriquée en hagane (acier au carbone) et est réputée pour son excellent tranchant.

L'uraoshi (creux arrière) est bien réalisé, et le couteau a été utilisé avec soin. Bien qu'il présente quelques signes d'âge, il s'agit toujours d'un couteau de haute qualité de Sakai Takayuki et il peut continuer à fonctionner parfaitement.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à être utilisé dès sa réception. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il présente les gravures "堺孝行" (Sakai Takayuki), "万哲" (Mantetsu) et "別誂" (Becho).

Longueur : 405 mm
Longueur de la lame : 265 mm
Largeur de la lame : 30 mm
Épaisseur de la lame : 4 mm
Poids : 150 g

AFFICÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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