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Couteau Deba Large Sakai Shigekiyo, Aiguisé, Finition Noire Forgée, Acier Hagane

Couteau Deba Large Sakai Shigekiyo, Aiguisé, Finition Noire Forgée, Acier Hagane

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Grand couteau Deba Sakai Shigekiyo

Le couteau Deba, un couteau japonais robuste utilisé pour la préparation du poisson et la coupe des os, présente une lame à un seul tranchant en acier à haute teneur en carbone, offrant un excellent tranchant. Sa lame noircie et sa grande taille en font un choix durable. Le manche présente une fissure, mais elle n'est pas causée par la rouille ; elle est probablement due à un choc après son remplacement. Cette condition est reflétée dans le prix, offrant une grande valeur pour ceux qui ne sont pas dérangés par des imperfections mineures.

Le couteau a été aiguisé, il est donc prêt à être utilisé immédiatement à la réception. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'aiguisage.

Il présente les gravures "堺重清" (Sakai Shigekiyo).

Longueur : 405 mm
Longueur de la lame : 220 mm
Largeur de la lame : 72 mm
Épaisseur de la lame : 6-7 mm
Poids : 419 g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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