Couteaux Santoku

Les couteaux Santoku sont des couteaux de cuisine japonais polyvalents, conçus pour trancher la viande, le poisson et les légumes.
Avec leur lame plus courte et plus large et leur pointe arrondie, ils offrent un excellent contrôle et un bon équilibre pour une utilisation quotidienne.
Plus faciles à manier qu'un Gyuto, ils sont parfaits comme premier couteau tout usage pour la cuisine maison.