1
/
de
10
My Store
Couteau Sakai Norikiyo Betsu Saku Yanagiba, aiguisé, manche en corne de buffle d'eau, couteau à sashimi, simple tranchant, acier
Couteau Sakai Norikiyo Betsu Saku Yanagiba, aiguisé, manche en corne de buffle d'eau, couteau à sashimi, simple tranchant, acier
Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Couteau Sakai Norikiyo Betsusaku Yanagiba
Il s'agit d'un couteau Yanagiba avec un beau manche en corne de buffle d'eau, mesurant 24 cm. Il a été soigneusement entretenu au fil des ans, et le large shinogi (arête de la lame) indique qu'il a été bien entretenu.
Il y a quelques légères piqûres, mais c'est un beau couteau vintage.
Le couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi immédiatement. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.
Ce couteau porte la gravure « 堺則清別作 » (Sakai Norikiyo Betsusaku).
Longueur : 390 mm
Longueur de la lame : 240 mm
Largeur de la lame : 29 mm
Épaisseur de la lame : 4-5 mm
Poids : 130g
Affûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander , Anglais disponible.
- NOTE D'EXPÉDITION du Japon
・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.
・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).
Il s'agit d'un couteau Yanagiba avec un beau manche en corne de buffle d'eau, mesurant 24 cm. Il a été soigneusement entretenu au fil des ans, et le large shinogi (arête de la lame) indique qu'il a été bien entretenu.
Il y a quelques légères piqûres, mais c'est un beau couteau vintage.
Le couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi immédiatement. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.
Ce couteau porte la gravure « 堺則清別作 » (Sakai Norikiyo Betsusaku).
Longueur : 390 mm
Longueur de la lame : 240 mm
Largeur de la lame : 29 mm
Épaisseur de la lame : 4-5 mm
Poids : 130g
Affûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander , Anglais disponible.
- NOTE D'EXPÉDITION du Japon
・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.
・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).
Partager

Les couteaux japonais sont-ils difficiles à comprendre ? N'hésitez pas à nous demander !
Besoin d'aide pour choisir le bon couteau japonais ? Nos aiguiseurs et artisans qualifiés de couteaux japonais sont là pour répondre à vos questions avec soin et expertise. N'hésitez pas à nous interroger !
Nos couteaux font le tour du monde
Découvrez comment les clients du monde entier utilisent leurs trouvailles Yoichiro Knife — dans les cuisines professionnelles, pour la cuisine maison et dans les boutiques éphémères.