Couteau Menkiri Hirotomo, affûté, coupe-soba, forgé noir, double tranchant, acier

Couteau Hirotomo Menkiri

Ce couteau à double tranchant finition Kuro-uchi est utilisé pour couper les soba et autres nouilles.

Fabriqué en acier au carbone, il offre un tranchant exceptionnel.

Bien qu'il y ait une certaine patine due à l'âge, le tranchant conserve un aspect argenté propre et brillant, indiquant la qualité de l'acier.

Le couteau comporte les gravures "三条登録" (Enregistrement Sanjo) et "廣朋" (Hirotomo), avec une marque gravée sur le manche.

Longueur : 340mm
Longueur de la lame : 215mm
Largeur de la lame : 74mm
Épaisseur de la lame : 2-3mm
Poids : 282g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à demander, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines régions de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont corrects.)