Couteau Tokusei Tako-Hiki Masuda, aiguisé, manche en corne de buffle d'eau, couteau à sashimi, acier Yasuki, article stocké presque neuf, 215 mm

Couteau Tako-Hiki Masuda Tokusei

Le Tako-Hiki est un couteau à sashimi traditionnel de style Kanto, avec une pointe carrée, conçu pour trancher proprement le sashimi et le poulpe. Ce couteau semble avoir été stocké inutilisé ou presque. Il est doté d'un magnifique manche en corne de buffle d'eau.

Ce couteau en acier au carbone à simple biseau offre un tranchant aiguisé.

Affûté professionnellement et prêt à l'emploi. Le service d'affûtage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage.

Gravure : 益田特製 (Masuda Tokusei), 安来鋼 (Acier Yasuki)

Longueur : 350 mm
Longueur de la lame : 215 mm
Largeur de la lame : 22 mm
Épaisseur de la lame : 3 mm
Poids : 110 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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