Couteau Santoku Kiya Yasuhiro, Aiguisé, Hon-Warikomi, Couteau Universel, Capuchon de rivet détaché, 165 mm

Couteau Santoku Kiya Yasuhiro

Le Santoku est un couteau polyvalent largement utilisé pour la préparation de la viande, du poisson et des légumes. Ce couteau présente une construction en acier au carbone laminé pour un excellent tranchant. L'un des capuchons de rivet est manquant, mais le manche reste solide sans jeu et est entièrement fonctionnel. Cela a été pris en compte dans le prix, ce qui en fait une excellente affaire pour ceux qui ne sont pas dérangés par ce problème esthétique.

Ce couteau en acier laminé à double biseau combine une performance de coupe nette avec une facilité de manipulation.

Affûté professionnellement et prêt à l'emploi. Le service d'affûtage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage.

Gravure : 木屋康宏 (Kiya Yasuhiro), 本割込 (Hon-Warikomi)

Longueur : 285mm
Longueur de la lame : 165mm
Largeur de la lame : 43mm
Épaisseur de la lame : 2-3mm
Poids : 138g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Affûtage rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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