Couteau Noshu Magoroku Gyuto, aiguisé, couteau universel, acier inoxydable, avec autocollant, 170 mm

Couteau Gyuto Noshu Magoroku

Il s'agit d'un couteau gyuto de Noshu Magoroku.

Le gyuto est un couteau de chef polyvalent adapté à la viande, au poisson et aux légumes. Ce couteau montre très peu de signes d'utilisation, et l'autocollant est toujours présent.

Ce couteau est à double tranchant et en acier inoxydable, il est donc résistant à la rouille et facile à entretenir.
Un gyuto propre et facile d'entretien qui devrait bien fonctionner pour la préparation générale, aussi bien à la maison que pour un usage professionnel léger.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à être utilisé immédiatement après réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il porte les marques "濃州孫六作" (Noshu Magoroku).

Longueur : 295 mm
Longueur de la lame : 170 mm
Largeur de la lame : 39 mm
Épaisseur de la lame : 1-2 mm
Poids : 108 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon, comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer les frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, l'anglais est disponible.

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