Couteau Yanagiba Noshu Hidemoto, affûté, acier inoxydable, double biseau, couteau à sashimi, fabriqué par Noshu Hidemoto, presque neuf, 215mm

Couteau Yanagiba Noshu Hidemoto

Le Yanagiba est un couteau à sashimi traditionnel conçu pour trancher le poisson en une seule coupe lisse. Cet article semble avoir été stocké et peu utilisé. Veuillez tenir compte de légères rayures dues au stockage. Ce couteau à sashimi en acier inoxydable à double biseau est facile à utiliser pour préparer des sashimis à partir de filets de poisson à la maison.

Ce couteau est en acier inoxydable à double biseau, ce qui le rend résistant à la rouille et facile à entretenir.

Affûté professionnellement et prêt à l'emploi. Le service d'affûtage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec précaution lors du déballage.

Marquage : 濃州秀元作 (Fabriqué par Noshu Hidemoto)

Longueur : 330 mm
Longueur de la lame : 215 mm
Largeur de la lame : 30 mm
Épaisseur de la lame : 1-2 mm
Poids : 84 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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