Couteau Santoku HO-WA, affûté, couteau multi-usage, acier inoxydable laminé Hitachi Ginsan, 160 mm

Couteau Santoku HO-WA

Le Santoku est un couteau polyvalent largement utilisé pour préparer la viande, le poisson et les légumes. Ce couteau semble avoir été stocké et peu utilisé. L'acier de coutellerie inoxydable Hitachi Ginsan est laminé dans la lame, et l'acier environnant est également inoxydable, ce qui le rend à la fois résistant à la rouille et tranchant.

Ce couteau est en acier laminé à double biseau, offrant à la fois une grande capacité de coupe et une facilité d'utilisation.

Affûté professionnellement et prêt à l'emploi. Le service d'affûtage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage.

Gravure : HO-WA, 日立銀三 (Hitachi Ginsan), 割込 (Acier laminé)

Longueur : 285 mm
Longueur de la lame : 160 mm
Largeur de la lame : 44 mm
Épaisseur de la lame : 1-2 mm
Poids : 84 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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