Couteau Santoku Kikuichimonji Norimune, aiguisé, couteau universel, Hon-Warigomi spécial, double biseau, 180 mm

Couteau Santoku Kikuichimonji Norimune

Il s'agit d'un couteau santoku de Kikuichimonji Norimune. Le santoku est un couteau polyvalent adapté à une large gamme de tâches culinaires. Bien que de légères marques d'affûtage et de petites rayures soient visibles dues à l'entretien, le couteau reste en bon état et attrayant. La lame est construite comme un type spécial Hon-Warigomi, avec un acier de noyau tranchant pris en sandwich entre des couches extérieures plus douces pour des performances améliorées.

Le couteau a une structure warikomi à double biseau, offrant à la fois une manipulation facile et un tranchant aiguisé.

Il a été aiguisé, il est donc prêt à être utilisé immédiatement dès réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix inclut les frais d'affûtage.

Il porte les gravures "菊一文字則宗" (Kikuichimonji Norimune) et "特殊鋼割込" (Acier spécial Warikomi).

Ce santoku est un choix attrayant pour les utilisateurs qui souhaitent un couteau polyvalent haut de gamme avec une marque japonaise traditionnelle et des performances de coupe fiables.

Longueur : 310 mm
Longueur de la lame : 180 mm
Largeur de la lame : 43 mm
Épaisseur de la lame : 2 mm
Poids : 137 g

AFFÛTÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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