Couteau Masamoto Aji-Kiri, aiguisé, manche en corne de buffle, petit Deba, marque « Hidemasa », 125 mm

Couteau Aji-Kiri Masamoto

Il s'agit d'un couteau Aji-Kiri de chez Masamoto. L'Aji-Kiri fonctionne comme un Deba compact, pratique pour préparer les petits poissons. Il a été soigneusement utilisé et entretenu. Sa petite taille le rend pratique comme Deba léger dans les cuisines domestiques et un bon compagnon pour les sorties de pêche.

Le couteau possède une lame Hagane (acier au carbone) à un seul biseau offrant d'excellentes performances de coupe.

Il a été affûté, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix inclut les frais d'affûtage.

Bien que les gravures soient quelque peu estompées par le polissage, il porte la marque "正本" (Masamoto), et "秀正" (Hidemasa) peut être faiblement aperçu sur l'extrémité du manche.

Ce Masamoto Aji-Kiri compact est un excellent choix pour ceux qui désirent un couteau à petits poissons traditionnel d'un fabricant réputé.

Longueur : 255mm
Longueur de la lame : 125mm
Largeur de la lame : 33mm
Épaisseur de la lame : 6mm
Poids : 113g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon, comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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