Couteau de chef Shun SORA, aiguisé, KAI VG10, couteau universel, VB0723, 155 mm

Couteau Gyuto Shun SORA 155mm

Il s'agit d'un couteau Gyuto Shun SORA de KAI, un couteau de chef polyvalent de style occidental. Il utilise un matériau composite VG10, offrant une excellente durabilité et un tranchant remarquable. Soutenu par la qualité de KAI, il convient à tout, de la cuisine familiale quotidienne à l'usage professionnel. La lame était initialement polie miroir ; bien qu'il y ait de petites rayures dues à une utilisation normale, la surface miroir reste en bon état.

Le couteau est fabriqué en acier inoxydable à double biseau, il est donc résistant à la rouille et facile à entretenir.

Le couteau a été aiguisé et est prêt à être utilisé immédiatement après réception. Veuillez faire attention lors de l'ouverture du colis. Le prix indiqué inclut déjà le service d'aiguisage.

Il présente les marquages "旬" (Shun) et "VB0723", ainsi que le logo KAI, et le manche porte l'emblème Shun. Ce Gyuto compact est facile à contrôler sur les petites planches à découper et est idéal comme couteau principal polyvalent pour les cuisines modernes.

Longueur : 290mm
Longueur de la lame : 155mm
Largeur de la lame : 37mm
Épaisseur de la lame : 1-2mm
Poids : 120g

AIGUISÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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