Couteau Usuba Sakai Takayuki, affûté, acier au molybdène, biseau simple, inoxydable, style Nakiri, manche antibactérien, 215mm

Sakai Takayuki Usuba Knife

Un couteau à légumes biseauté simple pour le katsuramuki et les coupes décoratives. L'acier inoxydable au molybdène offre un tranchant résistant à la rouille ; manche antimicrobien pour l'hygiène.

Conception en acier inoxydable à biseau simple pour des coupes nettes et contrôlées.

Usuba en acier inoxydable grand format avec une construction pratique et facile d'entretien. Affûté professionnellement ; prêt à l'emploi dès réception. Manipuler avec soin lors du déballage. Frais d'affûtage inclus.

Gravé « 堺孝行 » (Sakai Takayuki) ; le culot porte également l'inscription « 堺孝行 ».

Un choix fiable pour un travail précis des légumes sans l'entretien de l'acier au carbone.

Longueur : 355 mm
Longueur de la lame : 215 mm
Largeur de la lame : 47 mm
Épaisseur de la lame : 4 mm
Poids : 253 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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