Couteau Nakiri Edokoma, aiguisé, acier suédois, véritable laminé, fabricant Edokoma, 160 mm

Couteau Nakiri Edokoma

Couteau à légumes à double biseau pour hacher et éplucher. Construction authentique warikomi : un cœur en acier dur revêtu d'acier inoxydable pour un entretien plus facile. Très peu utilisé/stocké ; usure minime.

Aiguisé et prêt à l'emploi ; manipuler avec soin. Aiguisage inclus.

Les gravures incluent « 登録 » (Enregistré), « 江戸駒作 » (Edokoma-saku) et « スウェーデン鋼本割込 » (Acier Suédois Hon-Warikomi).

Le revêtement en acier inoxydable réduit l'entretien – parfait si vous souhaitez une coupe similaire au carbone sans essuyage constant.

Longueur : 290mm
Longueur de la lame : 160mm
Largeur de la lame : 45mm
Épaisseur de la lame : 1-2mm
Poids : 136g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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