Couteau Nakiri Izutsuki Kiya, aiguisé, manche en corne de buffle d'eau, acier bleu Yasuki, Kuro-Uchi, 160 mm

Couteau Nakiri Izutsuki Kiya 160mm

Il s'agit d'un couteau Nakiri d'Izutsuki Kiya. Les couteaux Nakiri sont des couteaux japonais à double biseau pour légumes, idéaux pour des tâches telles que hacher le chou et couper les légumes racines. Ce Nakiri kuro-uchi est propre, en bon état et prêt pour de nombreuses années d'utilisation. La combinaison avec un manche en corne de buffle d'eau renforce son attrait.

La lame est en Hagane (acier au carbone) à double biseau, fabriquée à partir d'acier Yasuki Aogami, connu pour son excellent tranchant et sa rétention du fil.

Le couteau a été aiguisé et est prêt à l'emploi dès son arrivée. Veuillez prendre soin lors de l'ouverture de l'emballage. Le prix indiqué inclut déjà le service d'affûtage.

Il arbore le logo Izutsuki Kiya ainsi que les gravures « 木屋 » (Kiya) et « 安来鋼青紙 » (Acier Yasuki Aogami). Ce Nakiri est bien adapté à la cuisine axée sur les légumes, offrant un fil fin et durable qui récompense un affûtage soigné sur une pierre à aiguiser.

La combinaison kuro-uchi et Aogami est populaire parmi les passionnés qui apprécient à la fois la performance et l'esthétique traditionnelle.

Longueur : 295mm
Longueur de la lame : 160mm
Largeur de la lame : 49mm
Épaisseur de la lame : 4mm
Poids : 152g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE peut être requis pour la livraison
・La livraison en boîte postale n'est pas disponible dans certains pays
・Certaines zones éloignées peuvent entraîner des frais supplémentaires (généralement 25 $ ou plus)

Veuillez noter que votre paiement à notre boutique couvre uniquement le prix de l'article + les frais d'expédition.
Des taxes à l'importation (telles que la TVA ou la taxe de vente) peuvent s'appliquer à l'arrivée, en fonction des réglementations de votre pays.