Couteau Teruhisa Men-Kiri, Affûté, Finition noire Ishizuki, Coupe-soba, Moonstone Honpo, Quasiment neuf, En boîte, 215mm

Couteau Teruhisa Men-Kiri 215mm

Il s'agit d'un couteau à nouilles de la marque Teruhisa. Les couteaux Men-Kiri sont des lames spécialisées utilisées pour couper les soba, udon et autres nouilles de manière droite et à une largeur uniforme. Il semble s'agir d'un article neuf stocké, bien qu'il présente de légères marques de stockage, il est donc listé comme presque neuf. Le manche a toujours son autocollant d'origine bien fixé, et il est livré dans sa boîte d'origine. La finition kuro-uchi a un caractère riche, donnant aux outils de fabrication de soba une apparence traditionnelle élégante.

Le couteau est à double biseau Hagane (acier au carbone), avec une lame ferme et rigide qui facilite la coupe droite et uniforme des nouilles.

Le couteau a été aiguisé et est prêt à être utilisé dès réception. Veuillez faire attention lors de l'ouverture de l'emballage. Le prix indiqué inclut déjà le service d'aiguisage.

Il présente les gravures "登録" (Enregistré), "特製" (Spécial), et "輝久" (Teruhisa), et le manche conserve un autocollant "石月" (Ishizuki) propre. Ce Men-Kiri est bien adapté aux amateurs de soba à domicile qui souhaitent un couteau dédié avec un look traditionnel et une performance de coupe pratique.

Le bord large et droit et le poids substantiel vous aident à appuyer proprement sur la pâte, obtenissant une épaisseur de nouille constante.

Longueur : 355mm
Longueur de la lame : 215mm
Largeur de la lame : 67mm
Épaisseur de la lame : 2mm
Poids : 238g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・Un NUMÉRO DE TÉLÉPHONE peut être requis pour la livraison
・La livraison en boîte postale n'est pas disponible dans certains pays
・Certaines zones éloignées peuvent entraîner des frais supplémentaires (généralement 25 $ ou plus)

Veuillez noter que votre paiement à notre boutique couvre uniquement le prix de l'article + les frais d'expédition.
Des taxes d'importation (telles que la TVA ou la taxe de vente) peuvent s'appliquer à l'arrivée, selon la réglementation de votre pays.