Petit couteau Santoku Sakai Keisuke, affûté, acier Hagane Warikomi, couteau tout usage, 145 mm

Couteau Santoku petit modèle Sakai Keisuke

Le Santoku est un couteau japonais polyvalent, idéal pour trancher la viande, le poisson et les légumes. Cette version compacte et légère est facile à manipuler et fabriquée avec un cœur en acier au carbone (Warikomi), offrant un excellent tranchant.

Ce couteau à double tranchant est fabriqué en acier laminé, équilibrant tranchant et maniabilité.

Le couteau a été aiguisé, il est donc prêt à être utilisé dès réception. Veuillez manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix inclut les frais d'affûtage.

Il présente les gravures "堺慶介" (Sakai Keisuke) et "ハガネ割込" (Acier au carbone Warikomi).

Un petit Santoku agile et tranchant, parfait pour les petites mains ou les cuisines avec un espace limité.

Longueur : 260mm
Longueur de la lame : 145mm
Largeur de la lame : 37mm
Épaisseur de la lame : 1-2mm
Poids : 85g

AIGUISÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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