Couteau Yanagiba Tojiro-Pro, aiguisé, couteau à sashimi, tout inox, SD Molybdène Vanadium, 275 mm

Couteau Yanagiba Tojiro Pro

Le Yanagiba est un couteau à sashimi traditionnel japonais idéal pour réaliser des tranches longues et lisses. Ce modèle est entièrement en acier inoxydable et facile à manipuler. Il y a un certain assombrissement près du talon, probablement dû au stockage, mais cela n'affecte pas les performances. Bien que les gravures soient difficiles à voir sur les photos, elles sont clairement visibles en personne.

Ce couteau est à simple tranchant et fabriqué en acier inoxydable, offrant une résistance à la rouille et un faible entretien.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à être utilisé dès réception. Veuillez manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il comporte les gravures "Tojiro-Pro" et "Made in Japan".

Un couteau à sashimi élégant en acier inoxydable conçu pour la précision et la durabilité — parfait pour les cuisiniers amateurs et les professionnels.

Longueur : 440 mm
Longueur de la lame : 275 mm
Largeur de la lame : 29 mm
Épaisseur de la lame : 2-3 mm
Poids : 218 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier vers une boîte postale.
・Certaines régions de pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont OK.)