Chiyotakara Couteau Santoku, Aiguisé, Couteau Universel, Honwarikomi, Acier Inoxydable, 165mm

Couteau Santoku Chiyotakara 165 mm

Il s'agit d'un couteau Santoku de Chiyotakara. Les couteaux Santoku sont des lames multi-usages pouvant être utilisées pour la viande, le poisson et les légumes. Sur ce couteau, l'acier Hagane est pris en sandwich entre de l'acier inoxydable, combinant la résistance à la rouille de l'acier inoxydable avec le tranchant de l'acier Hagane.

La lame a une construction warikomi à double biseau, ce qui la rend facile à manipuler et populaire comme couteau de cuisine à usage familial.

Le couteau a été affûté et est prêt à être utilisé immédiatement après réception. Veuillez faire attention lors de l'ouverture de l'emballage. Le prix indiqué inclut déjà le service d'affûtage.

Il comporte des gravures telles que « 登録 » (Enregistré), « 千代宝 » (Chiyotakara) et « 本割込 » (Honwarikomi). Ce Santoku est un couteau de tous les jours fiable qui équilibre les performances de coupe avec un entretien simple, idéal pour les cuisiniers à domicile qui veulent un couteau principal pour la plupart des tâches.

La structure warikomi donne un tranchant vif tandis que les côtés en acier inoxydable aident à prévenir la rouille dans les environnements de cuisine occupés.

Longueur : 290 mm
Longueur de la lame : 165 mm
Largeur de la lame : 40 mm
Épaisseur de la lame : 1-2 mm
Poids : 88 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Rasoir tranchant. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION du Japon

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