Couteau Kiya Nakiri, aiguisé, forgé noir, manche en corne de buffle d'eau, Hatto, Nakiri, double biseau, 160 mm

Couteau Nakiri Kiya

Le Nakiri est un couteau à légumes traditionnel japonais doté d'un tranchant droit pour des coupes nettes et précises. Cette lame en acier à haute teneur en carbone à double tranchant est bien entretenue et présente des signes d'utilisation minimes. La finition forgée noire distinctive est magnifiquement intacte, lui conférant un aspect classique.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à être utilisé dès réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il porte la gravure et le logo "木屋" (Kiya).
Un couteau à légumes intemporel avec le caractère authentique du savoir-faire de Kiya, parfait pour le chef exigeant.

Longueur : 295 mm
Longueur de la lame : 160 mm
Largeur de la lame : 47 mm
Épaisseur de la lame : 4 mm
Poids : 158 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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