Couteau Minamoto Kikusuga Deba, aiguisé, manche en corne de buffle, grade « AA », emblème de chrysanthème, 150 mm

Couteau Deba Minamoto Kikusuga

Le Deba est un couteau japonais traditionnel conçu pour la découpe du poisson, doté d'une lame épaisse et lourde. Ce modèle haut de gamme est doté d'un manche en corne de buffle d'eau magnifiquement ouvragé, rehaussant son élégance et ses performances.

Ce couteau est à simple tranchant et fabriqué en acier à haute teneur en carbone, offrant une excellente netteté.

Le couteau a été aiguisé, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix inclut les frais d'affûtage.

Il présente des gravures "登録商標" (Marque Déposée), "源菊菅" (Minamoto Kikusuga), "AA", et un logo de chrysanthème.

Un luxueux couteau Deba au charme traditionnel et aux puissantes performances de coupe—idéal pour les cuisiniers expérimentés.

Longueur : 285 mm
Longueur de la lame : 150 mm
Largeur de la lame : 50 mm
Épaisseur de la lame : 7 mm
Poids : 239 g

AFFÛTÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur se trouve à Kyoto, ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si besoin, n'hésitez pas à demander, l'anglais est disponible.

- REMARQUE SUR L'EXPÉDITION depuis le Japon

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