Couteau Deba Kikuhide, Aiguisé, Édition Spéciale, Acier Hagane, Légèrement Utilisé, 155mm

Couteau Deba Kikuhide

Le Deba est un couteau japonais traditionnel spécialisé dans la préparation du poisson, connu pour sa lame épaisse et sa puissance de coupe. Ce couteau en acier à haute teneur en carbone est en très bon état avec des signes d'utilisation minimes. Sa lame lourde assure des coupes stables et sûres à travers les arêtes et les peaux résistantes.

Le couteau a été aiguisé, il est donc prêt à être utilisé dès sa réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix inclut les frais d'aiguisage.

Il présente des gravures "菊秀" (Kikuhide) et "別打" (Betsuuchi), avec une marque de la marque sur le manche.

Longueur : 285mm
Longueur de la lame : 155mm
Largeur de la lame : 49mm
Épaisseur de la lame : 8-9mm
Poids : 261g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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