Couteau Yanagiba Koumei Nakamura, aiguisé, couteau à sashimi, acier inoxydable, double biseau, lame fine, neuf, 205mm

Koumei Nakamura Yanagiba Knife

Le Yanagiba est traditionnellement un couteau à sashimi à simple biseau, mais cette version rare est dotée d'un double biseau. Fabriqué en acier inoxydable, ce couteau de 205 mm est facile à entretenir et résistant à la rouille, idéal pour un usage domestique. Sa construction unique combine un design traditionnel avec la commodité moderne.

Le couteau a été aiguisé, il est donc prêt à être utilisé dès réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il porte les gravures et marques "中村孝明" (Koumei Nakamura) et "Stainless steel".

Longueur : 330 mm
Longueur de la lame : 205 mm
Largeur de la lame : 30 mm
Épaisseur de la lame : 1-2 mm
Poids : 86 g

AFFÛTÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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