Couteau Deba Kikuhide, affûté, presque neuf, édition spéciale, 150 mm

Couteau Deba Kikuhide 150mm

Le Deba est un couteau japonais robuste utilisé pour découper le poisson et les os. Ce couteau en acier à haute teneur en carbone de 150 mm est un article neuf ou presque neuf, stocké, présentant quelques marques dues au stockage et à l'affûtage. Sa taille gérable en fait un excellent choix pour les cuisiniers à domicile qui préparent du poisson.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à être utilisé immédiatement dès réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix inclut les frais d'affûtage.

Il présente les gravures "菊秀" (Kikuhide) et "別打" (Betsuuchi), avec une marque de la marque sur le manche.

Longueur : 285 mm
Longueur de la lame : 150 mm
Largeur de la lame : 48 mm
Épaisseur de la lame : 8 mm
Poids : 202 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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