Couteau Sujihiki Sakai Jikko, aiguisé, Damas, Slicer, Gyuto, motif Suminagashi

Couteau Sakai Jikko Sujihiki

Il s'agit d'un couteau sujihiki à double tranchant, affûté avec un biseau de 7:3. Le couteau est en excellent état, ayant été bien entretenu au fil du temps.

Le couteau sujihiki est un long couteau à trancher étroit conçu pour découper la viande et parer les tendons. Sa longue lame assure des coupes nettes et précises, ce qui le rend très apprécié des chefs professionnels.

Ce couteau est à double tranchant et fabriqué en acier inoxydable, garantissant une résistance à la rouille et un entretien facile. Il présente un magnifique motif Damas avec une finition traditionnelle ku-nagashi (vague noire).

Le couteau a été aiguisé, il est donc prêt à être utilisé dès réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix inclut les frais d'aiguisage.

Il porte la gravure "堺實光" (Sakai Jikko), ainsi qu'une gravure de nom personnalisée.

Longueur : 370mm
Longueur de la lame : 240mm
Largeur de la lame : 38mm
Épaisseur de la lame : 3mm
Poids : 232g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, assistance en anglais disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・Un NUMÉRO DE TÉLÉPHONE peut être requis pour la livraison
・La livraison à une boîte postale n'est pas disponible dans certains pays
・Certaines zones éloignées peuvent entraîner des frais supplémentaires (généralement 25 $ ou plus)

Veuillez noter que votre paiement à notre boutique couvre uniquement le prix de l'article + les frais d'expédition.
Des taxes d'importation (telles que la TVA ou la taxe de vente) peuvent s'appliquer à l'arrivée, selon la réglementation de votre pays.