Couteau Yasuyuki Yanagiba, aiguisé, manche en corne de buffle, couteau à sashimi, acier Aogami n° 2, presque neuf

Couteau Yanagiba Yasuyuki

Le couteau Yanagiba est un couteau à sashimi traditionnel japonais conçu pour des découpes précises. Ce couteau de marque Kōyuki est en excellent état et semble avoir été rarement utilisé.

Ce couteau à simple tranchant en acier à haute teneur en carbone (Aogami #2) est réputé pour son tranchant exceptionnel.

Le couteau a été aiguisé, il est donc prêt à être utilisé dès réception. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix inclut les frais d'aiguisage.

Il présente les gravures "康之" (Yasuyuki) et "青二号" (Aogami #2).

Longueur : 480mm
Longueur de la lame : 325mm
Largeur de la lame : 35mm
Épaisseur de la lame : 4-5mm
Poids : 220g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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