Chanko Dining Waka Couteau Deba, Aiguisé, Couteau à poisson universel, Aji-Kiri, Acier inoxydable, 135mm

Couteau Deba Chanko Dining Waka

Ce couteau est de style deba, mais il est plus fin que les couteaux deba traditionnels et fabriqué en acier inoxydable, ce qui le rend polyvalent en tant que couteau de chef multifonction. "Chanko Dining 若" fait référence au restaurant du champion de sumo Wakanohana.

Ce couteau est à double tranchant, en acier inoxydable et facile à nettoyer. Il a été affûté, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix inclut les frais d'affûtage.

Il porte la gravure "Chanko Dining 若".

Un couteau de collection unique lié à la culture du sumo japonais, alliant praticité et signification culturelle.

Longueur : 260mm
Longueur de la lame : 135mm
Largeur de la lame : 46mm
Épaisseur de la lame : 1-2mm
Poids : 69g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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