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Couteau Aji-kiri Echizen Cat Mark, affûté, style Ko-Deba, « fabrication spéciale », 100mm

Couteau Aji-kiri Echizen Cat Mark, affûté, style Ko-Deba, « fabrication spéciale », 100mm

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Couteau Aji-Kiri Echizen Cat Mark

L'Aji-Kiri est utilisé pour la préparation des petits poissons. Cette pièce présente une patine foncée typique de l'acier au carbone mais se caractérise par un tranchant propre et poli.

Ce couteau est à un seul tranchant et fabriqué en acier à haute teneur en carbone, offrant des coupes nettes et précises.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à être utilisé immédiatement dès son arrivée. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il présente un logo de chat et la gravure "特製" (Édition Spéciale). Le manche porte également une marque de fabrique.

Un couteau charmant et efficace — idéal pour la préparation du poisson et les collectionneurs de lames uniques.

Longueur : 215 mm
Longueur de la lame : 100 mm
Largeur de la lame : 35 mm
Épaisseur de la lame : 3 mm
Poids : 70 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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