Passer aux informations produits
1 de 10

My Store

Couteau Aji-kiri Taketsugu, aiguisé, style Ko-Deba, manche marbré, léger usage, 105 mm

Couteau Aji-kiri Taketsugu, aiguisé, style Ko-Deba, manche marbré, léger usage, 105 mm

Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Couteau Aji-Kiri Taketsugu

Il s'agit d'un couteau Aji-Kiri en acier inoxydable avec un joli manche à motif marbré. Il possède une lame fine et une excellente maniabilité, ce qui le rend idéal pour la préparation de poissons légers. Le couteau présente des signes d'utilisation minimes et est en très bon état.

Ce couteau est à simple tranchant et fabriqué en acier inoxydable, offrant une résistance à la rouille et un entretien facile.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il présente les gravures et marquages "武次作" (Taketsugu).

Une pièce pratique et visuellement unique — parfaite pour ceux qui cherchent à ajouter un couteau à poisson élégant et facile à utiliser à leur cuisine.

Longueur : 220 mm
Longueur de la lame : 105 mm
Largeur de la lame : 39 mm
Épaisseur de la lame : 2-3 mm
Poids : 71 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'aurez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier vers les boîtes postales.
・Certaines régions des pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la majeure partie des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest est acceptable.)
Afficher tous les détails

Rencontrez le fondateur, Yoichiro

Voir la vidéo et en savoir plus

Les couteaux japonais sont-ils difficiles à comprendre ? N'hésitez pas à nous demander !

Besoin d'aide pour choisir le bon couteau japonais ? Nos aiguiseurs et artisans qualifiés de couteaux japonais sont là pour répondre à vos questions avec soin et expertise. N'hésitez pas à nous interroger !

Nos couteaux font le tour du monde

Découvrez comment les clients du monde entier utilisent leurs trouvailles Yoichiro Knife — dans les cuisines professionnelles, pour la cuisine maison et dans les boutiques éphémères.

Afficher la galerie client